Carta oficial de alérgenos
Hermanos Ordás sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Hermanos Ordás es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Hermanos Ordás0%
0 de 27 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 37 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 37 platos
Principales17
- Ensalada mixta
- Ensalada con cecina y queso Vidiago
- Ensalada de tomate con ventresca
- Ensalada de verdinas con langostinos
- Fabada asturiana
- Pote asturiano (temporada)
- Callos a la madrileña con patatinas
- Rabo de toro
- Fabes con almejas a la marinera
- Verdinas con rape y langostinos
- Bacalao a la sidra o a la marinera
- Gambas a la plancha
- Chipirones afogaos a la sidra
- Entrecot lomo alto de vaca
- Filete de ternera a la plancha
- Ración de patatas fritas
- Ración de crema de Cabrales a la sidra
Entrantes15
- Anchoas del Cantábrico
- Tabla de quesos asturianos
- Cecina de León
- Chipirones fritos
- Surtido de embutidos
- Oreja a la plancha
- Revuelto de morcilla
- Pimientos del piquillo rellenos (unidad)
- Chorizos a la sidra con cachelos
- Patatas al Cabrales
- Huevos con picadillo
- Huevos con jamón ibérico
- Tortilla paisana
- Ensaladilla rusa con ventresca
- Almejas a la marinera
Postres5
- Arroz con leche
- Flan casero con nata
- Tarta de queso
- Helado de bola (3 bolas)
- Fruta de temporada
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Hermanos Ordás en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Hermanos Ordás?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Hermanos Ordás es sin gluten.
¿Hermanos Ordás es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Hermanos Ordás llevan gluten?
Según su carta: Patatas al Cabrales, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Hermanos Ordás llevan gluten?
Según su carta, 16 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas de jamón, Croquetas de bacalao, Ración de pan, Sopa de ajo (temporada), Merluza a la vasca o a la sidra, Fritura de merluza y 10 más. En 37 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Hermanos Ordás?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Hermanos Ordás en España
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