Carta oficial de alérgenos

Habanera sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Habanera es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 30 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Habanera

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0 de 37 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 44 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 44 platos

Principales34

  • Ensalada de burrata de la Puglia rota
  • Ensalada de tomate ibérico
  • Ensalada César
  • Berenjenas crujientes
  • Falso risotto
  • Coquinas de Huelva al ajillo
  • Fideuá de gambas y verduritas crujientes
  • Taco mexicano
  • Pisto a la brasa con huevos fritos
  • Aguacate a la brasa con tartar de atún
  • Tartar de atún
  • Atún guisado
  • Salmón al carbón
  • Pulpo a la brasa
  • Shrimp roll ligeramente picante en pan brioche
  • Mini hamburguesas de picaña curada en pan brioche al curry
  • Pollito de campo asado en horno de carbón
  • Escalope de ternera blanca
  • Costilla de vaca Angus glaseada
  • Solomillo de vaca a la parrilla
  • Huevos poché
  • Tomate rallado natural
  • Dados de aguacate
  • Mermelada casera
  • Salmón ahumado
  • Tarrina con mantequilla
  • Terras do cigarrón 2020d.o.
  • Tarao 2020d.o.
  • Pazo san mauro 2019
  • Tarao 2016d.o.
  • Viña eizaga crianza 2016d.o.c.
  • Trompo 2018d.o.
  • Sras. y sresd.o.
  • Moët & chandon imperiala.o.c.

Entrantes5

  • Ensaladilla rusa clásica
  • Crema de puerro asado al carbón
  • Mejillones al vapor
  • Alcachofas a la brasa
  • Jamón ibérico

Acompañamientos1

  • Pan de hogaza

Postres4

  • Ensalada de frutas de temporada
  • Brownie de Nutella y helado de vainilla
  • Tarta de zanahoria
  • Croissant recién horneado

8 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Habanera en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Habanera?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Habanera es sin lactosa.

¿Habanera es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Habanera llevan leche?

Según su carta, 8 platos llevan leche, entre ellos Rabas de calamar, Pizza, Tortilla de patata gallega, Croquetas de jamón ibérico, Tarta "¡FeIiz cumpleaños!", Tarta de queso cremosa y 2 más. En 44 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Habanera?

La comprobamos por última vez el 30 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Habanera en España

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