Grill Corner sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 27 principales son sin gluten (41 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Nachos a la brasa con queso fundido, guacamole y pico de gallo, Huevos rotos con chistorra a la brasa y un toque de miel de romero, Parrillada de verduras a la brasa con queso parmesano y aceite de oliva, Escalivada al carbón, queso de cabra, olivas de Kalamata y nueces, Ensalada de aguacate a la brasa con dados de rulo de cabra, pico de gallo, maíz y olivada, Pechuga de pollo marinada con especias mediterráneas, verduras braseadas, olivas negras y aliño de pesto, Muslo de pollo deshuesado a la brasa en adobo peruano con berenjena ahumada y patatas al romero, Entraña de angus con patatas fritas y chimichurri y 3 más. 5 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 11 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas con nuestra salsa brava y alioli, sin gluten, pero con posibles trazas; Patatas Grill Corner con bacón braseado y duo de quesos fundidos, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Patatas bravas con nuestra salsa brava y alioli, Huevos rotos con pisto de verduras a la brasa, Solomillo de cerdo con curry masala y arroz jazmín, Salmón a la brasa con verduras al carbón, olivas negras y aliño de pesto de limón y Lomo de bacalao con pisto de verduras al carbón, olivas Kalamata y base de patata. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 48 platos llevan gluten, entre ellos Pan de coca de cristal con tomate y aceite de oliva, Bastones de boniato fritos con salsa de trufa, Patatas Grill Corner con bacón braseado y duo de quesos fundidos, Ensaladilla rusa con papadum crujiente, huevo duro y mayonesa de trufa, Hummus de garbanzos con pan de pita, Croquetas de pollo rustido y 42 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.