Carta oficial de alérgenos
Fran-Gélica Pasta y Pizza sin gluten
14 de sus 95 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Mamma mia, Fumata, Capri.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Fran-Gélica Pasta y Pizza15%
14 de 95 principales son sin gluten
- 14 sin aviso de trazas
- 34 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales14
- Mamma mia
- Fumata
- Capri
- Ensalada de endivias
- Ensalada caprese
- Napoletana
- Zarzuela di pesce
- Pepperoni del piquillo
- Mero a la parrilla
- Codillo italiano al horno
- Cremolatti
- Risoto formagi
- Di gamberetti
- Risoto funchi porcini
Entrantes3
- Patatitas con salmón
- Verduras braseadas
- Mozzarella bocconcini
Postres2
- Tarrina helado
- Tarrina una bola
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 34 platos
Principales33
- Plaglia e fieno
- De pollo e funghi
- Rossini
- Vegetal
- Club sandwich
- S.serrano
- S.norrugo
- Basilico
- S.de pollo
- Panini mixto
- Panini viena
- Panini florenti
- Panini nacional
- Panini venecia
- Panini roma
- Panini coliseo
- Panini siciliano
- Panini fontana
- Panini serrano
- Panini marinero
- Panini pollo
- Calzoni
- Siciliana
- Vegetariana
- Piadine carne
- Piadine jamon
- Brucheta iberica
- Hambur especial
- Hambur con queso
- Hambur al caballo
- Hambur roquefort
- Hambur fran-gelica
- Hambur doble carne
Acompañamientos1
- Patatas fritas
66 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Fran-Gélica Pasta y Pizza en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Fran-Gélica Pasta y Pizza?
Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 95 principales son sin gluten (15 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Mamma mia, Fumata, Capri, Ensalada de endivias, Ensalada caprese, Patatitas con salmón, Verduras braseadas, Mozzarella bocconcini y 11 más.
¿Fran-Gélica Pasta y Pizza es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 19 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Fran-Gélica Pasta y Pizza llevan gluten?
Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Fran-Gélica Pasta y Pizza llevan gluten?
Según su carta, 66 platos llevan gluten, entre ellos Nostra insalata, Di pasta alla palermo, Focaccia, Crostinnis variados, Huevos al plato, Servicio pan y 60 más. En 34 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Fran-Gélica Pasta y Pizza?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Fran-Gélica Pasta y Pizza en España
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