Carta oficial de alérgenos
Flores Gourmet sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Flores Gourmet es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Flores Gourmet0%
0 de 31 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 35 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 35 platos
Principales21
- Paleta Ibérica Bellota Flores Rva Privada
- Lomito Ibérico de Bellota Flores
- Morcón de Presa Ibérica de Bellota Flores
- Anchoa del Cantábrico 00 (Santoña) con pan trufado (2 ud)
- Bocadillito de paleta ibérica de bellota y patatas Perdi
- Bollito de pringá ibérica
- Gambas blancas de Huelva cocidas al momento (150 g)
- Mojama de atún rojo Casa Santoña
- Gilda de anchoa Casa Santoña
- Pastel de cabracho con mayonesa de escabeche
- Ensalada fresca de cous-cous con granada, pepino, menta y dátil
- Ensalada de salmón, piña, palmitos, cherrys y vinagreta de miel
- Portobellos rellenos de alioli de membrillo y virutas de jamón
- Espinacas con garbanzos y su tosta
- Pisto con huevo de corral cuajado y jamón
- Bacalao al horno gratinado con gulas y alioli de piquillo
- Wok de secreto ibérico y verduras
- Caldereta marismeña (receta tradicional de ternera)
- Burrito de solomillo ibérico de bellota
- Presa de bellota al romero con patatas panaderas y salsa de mostaza
- Solomillo de Ternera gallega (250grs) con verduras salteadas al ajo
Entrantes12
- Jamón Ibérico Bellota Flores Rva Privada
- Salchichón Ibérico de Bellota Flores
- Tabla de Ibéricos de Bellota
- Tosta de atún rojo macerado sobre alioli de albahaca, sésamo y alga wakame
- Tosta de sardina ahumada Casa Santoña con confitura de pimiento
- Tosta rústica de pechuguitas en escabeche y romescu de nueces
- Ostra Gillardeu nº 3
- Mejillones gigantes en escabeche Amphora (3/4 piezas)
- Boquerones extra en vinagre Casa Santoña 100grs
- Ensaladilla de gambas con crema de piquillo y crujiente de camarón
- Salmorejo con huevo de codorniz y jamón de bellota
- Tartar de salmón, mango y guacamole
Postres2
- Tocino de cielo
- Tejas de almendra Cien Palacios del Puerto de Sta Mª (bolsita 50 grs)
24 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Flores Gourmet en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Flores Gourmet?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Flores Gourmet es sin lactosa.
¿Flores Gourmet es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Flores Gourmet llevan leche?
Según su carta, 24 platos llevan leche, entre ellos Queso Puro Oveja Leche Cruda Dehesa Dos Hermanas (Huelva), Queso Cabra Payoya Semicurado Pajarete (Cádiz), Tabla de 5 Quesos Andaluces, Brioche de sashimi de salmón, aguacate, rúcula y crema de queso y eneldo, Hojaldre relleno de queso, puerros y gambas, Pan negro con langostinos, queso y alioli y 18 más. En 35 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Flores Gourmet?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Flores Gourmet en España
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