Carta oficial de alérgenos

Finca Nebot sin lactosa

7 de sus 13 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Ostra normandía al natural, OSTRA NORMANDÍA Con Ajoblanco, Gilda triple boquerón. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Finca Nebot

54%

7 de 13 principales son sin lactosa

  • 7 sin aviso de trazas
  • 8 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales7

  • Arroz con setas y butifarra
  • Fideos a la cazuela
  • “cap i pota”
  • “fricandó” a la muda
  • Martillo de ternera a baja temperatura con patatas fritas y ensalada romana
  • "closques" del día
  • Pescado lonja del día

Entrantes10

  • Ostra normandía al natural
  • OSTRA NORMANDÍA Con Ajoblanco
  • Gilda triple boquerón
  • Tostada matrimonio
  • Olivas chupadedos
  • Pan de aceite con romero
  • Pan de aceite con tomate
  • PAN DE ACEITE CON Alioli
  • Pan de aceite con romesco
  • Calamares encebollados

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 8 platos

Entrantes8

  • Ensaladilla del “barri” con gambas al ajillo
  • “esqueixada” de bacalao
  • Bravas no hay mañana
  • Oreja frita con salsa finca
  • Taco de atún bluefin con foie
  • “trinxat” de la cerdanya con panceta
  • Tortilla fea de temporada
  • Huevos estrellados con setas y butifarra del perol

20 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Finca Nebot en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Finca Nebot?

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 13 principales son sin lactosa (54 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Ostra normandía al natural, OSTRA NORMANDÍA Con Ajoblanco, Gilda triple boquerón, Tostada matrimonio, Olivas chupadedos, Pan de aceite con romero, Pan de aceite con tomate, PAN DE ACEITE CON Alioli y 9 más. En 17 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Finca Nebot es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 17 platos sin leche ni aviso de trazas. En 17 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Finca Nebot llevan leche?

Según su carta, 20 platos llevan leche, entre ellos “mollete” de calamar a la romana, Coca de escalivada con sardina ahumada, Huevos mimosos, PAN CON Mantequilla Mediterránea, Berenjena con crema de queso pastor, Ensalada finca y 14 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Finca Nebot?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Finca Nebot en España

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