Carta oficial de alérgenos

Finca Nebot sin huevo

10 de sus 13 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Ostra normandía al natural, OSTRA NORMANDÍA Con Ajoblanco, Gilda triple boquerón.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Finca Nebot

77%

10 de 13 principales son sin huevo

  • 10 sin aviso de trazas
  • 6 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.

Su carta no marca huevo

Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales10

  • Arroz con setas y butifarra
  • Fideos a la cazuela
  • “cap i pota”
  • “fricandó” a la muda
  • Costilla de ternera con puré de patata
  • Lingote de cordero
  • Entrecot de vaca vieja con salsa café de parís y patatas fritas
  • Martillo de ternera a baja temperatura con patatas fritas y ensalada romana
  • "closques" del día
  • Pescado lonja del día

Entrantes11

  • Ostra normandía al natural
  • OSTRA NORMANDÍA Con Ajoblanco
  • Gilda triple boquerón
  • Coca de escalivada con sardina ahumada
  • Tostada matrimonio
  • Olivas chupadedos
  • Pan de aceite con romero
  • Pan de aceite con tomate
  • Pan de aceite con romesco
  • PAN CON Mantequilla Mediterránea
  • Calamares encebollados

Postres1

  • Helado choconata

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 6 platos

Entrantes6

  • “esqueixada” de bacalao
  • Berenjena con crema de queso pastor
  • Oreja frita con salsa finca
  • Vieiras con espinacas a la catalana y crema payoyo
  • Taco de atún bluefin con foie
  • “trinxat” de la cerdanya con panceta

17 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Finca Nebot en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Finca Nebot?

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 13 principales son sin huevo (77 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ostra normandía al natural, OSTRA NORMANDÍA Con Ajoblanco, Gilda triple boquerón, Coca de escalivada con sardina ahumada, Tostada matrimonio, Olivas chupadedos, Pan de aceite con romero, Pan de aceite con tomate y 14 más. En 22 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Finca Nebot es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, hay 22 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 22 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Finca Nebot llevan huevo?

Según su carta, 17 platos llevan huevo, entre ellos “mollete” de calamar a la romana, Huevos mimosos, PAN DE ACEITE CON Alioli, Ensaladilla del “barri” con gambas al ajillo, Ensalada finca, Bravas no hay mañana y 11 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Finca Nebot?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Finca Nebot en España

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