Carta oficial de alérgenos
El Umbral sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Umbral es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 30 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de El Umbral0%
0 de 7 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Principales6
- Tostadas (media)
- Tostadas (entera)
- + Queso, atún o paté
- + Aguacate
- + Sin gluten
- Bocadillo
8 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de El Umbral en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en El Umbral?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Umbral es sin lactosa.
¿El Umbral es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Umbral llevan leche?
Según su carta, 8 platos llevan leche, entre ellos Tortitas, Tortitas sin gluten, Gofre, Bollería, Porridge, Yogurt con granola y 2 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Umbral?
La comprobamos por última vez el 30 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Umbral en España
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