Carta oficial de alérgenos
El Umbral sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Umbral es sin gluten.
Carta comprobada el 30 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de El Umbral0%
0 de 7 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 4 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 4 platos
Principales3
- + Sin gluten· Hecho sin gluten
- + Queso, atún o paté
- + Aguacate
Postres1
- Tortitas sin gluten· Hecho sin gluten
10 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de El Umbral en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en El Umbral?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Umbral es sin gluten.
¿El Umbral es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Umbral llevan gluten?
Según su carta, 10 platos llevan gluten, entre ellos Tortitas, Gofre, Bollería, Porridge, Yogurt con granola, Galleta y 4 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Umbral?
La comprobamos por última vez el 30 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Umbral en España
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