Carta oficial de alérgenos
El Rincón de Valverde sin gluten
2 de sus 20 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Sepia, Tabla de embutidos, Cecina de buey.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Rincón de Valverde10%
2 de 20 principales son sin gluten
- 2 sin aviso de trazas
- 18 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales2
- Ensalada de queso fresco y nueces
- Ensalada de pimientos con ventresca y huevo duro
Entrantes5
- Sepia
- Tabla de embutidos
- Cecina de buey
- Ensaladilla rusa
- Puerros confitados con salsa romesco y parmesano
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 18 platos
Principales8
- Pizza barbacoa
- Pizza bacon
- Bocadillo lomo
- Bocadillo bacon
- Bocadillo pechuga
- Bocadillo f.ternera
- Bocadillo panceta
- Bocadillo t.francesa
Entrantes7
- Parrillada de verduras
- Oreja
- Croquetas
- Judiones con matanza
- Crema de verdura
- Alcachofas
- Ensalada de lenteja caviar y perdiz en escabeche
Postres3
- Natillas
- Fruta. Melón/Naranja
- Mousse de limón
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de El Rincón de Valverde en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en El Rincón de Valverde?
Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 20 principales son sin gluten (10 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Sepia, Tabla de embutidos, Cecina de buey, Ensaladilla rusa, Puerros confitados con salsa romesco y parmesano, Ensalada de queso fresco y nueces y Ensalada de pimientos con ventresca y huevo duro.
¿El Rincón de Valverde es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 7 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Rincón de Valverde llevan gluten?
Según su carta, 16 platos llevan gluten, entre ellos Huevos rotos, Calamares, Torreznos, Queso de cabra con cebolla caramelizada, Lasaña de verdura, Entrecot y 10 más. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Rincón de Valverde?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Rincón de Valverde
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