El Ratón De Getaria sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 5 platos son sin lactosa (80 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Hummus, Ensaladilla de Alcachofas, Tortilla de Patatas y Salmorejo Cordobés. En 4 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 4 platos sin leche ni aviso de trazas. En 4 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 1 plato lleva leche, entre ellos Carpaccio De Ternera con Parmesano.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.