Carta oficial de alérgenos

El Faro de El Puerto sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Faro de El Puerto es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Ver la carta oficial de El Faro de El Puerto

Carta en revisión. El Faro de El Puerto cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.

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0 de 34 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 53 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 53 platos

Principales30

  • Ostra Nº2 Daniel Sorlut al natural
  • Ostra de Estero
  • Alistaos a la plancha (16 € / 100 g)
  • Carabinero abierto al Jerez oloroso (según peso. Precio de 100 g)
  • Gambas blancas fresca de Huelva (17 € / 100 g)
  • Arroz Caldoso al estilo marinero con pescados y mariscos (Mínimo dos personas)
  • Arroz Negro con chocos (servido con ali-oli)
  • Arroz caldoso con pollo de campo y verduras (Mínimo dos personas)
  • Arroz caldoso con perdiz y verduras (Mínimo dos personas)
  • Arroz a Banda (tres tipos de pescado sin espinas) al azafrán (Precio por persona)
  • Arroz del Señorito
  • Fideua (fideos finos) hechos en paellera
  • Duo de Barriga y Tarantelo de Atún rojo de Almadraba con chutney de mango
  • Alubias pochas de temporada guisadas
  • Atún rojo del estrecho (Barriga) con calabaza a la,plancha
  • Borriquete al horno o frito a la gaditana (Por Peso) (Kgr)
  • Lubina (lomos sin espinas) sobre espinacas frescas salteadas y vinagreta de pasas
  • Pargos de anzuelo (Bocinegro) (kg.)
  • Pasta fresca trofie con gambones, zamburiñas
  • Pargo de anzuelo (lomos sin espinas) con marinera y
  • Pargo de anzuelo (lomitos) sobre patatas al horno y azafrán
  • Puntas de Pasta con alistaos
  • Salmonetes de Conil Roca a la Plancha (Por Peso)
  • Entrecot de vaca Simmental a la Brasa (Servido fileteado)
  • Lomo bajo de vaca Premium (Aprox. 550 g)
  • Presa ibérica (300 g) asada al carbón
  • Perdiz salvaje de caza con piñones
  • Alubias pochas de temporada con Perdiz de caza
  • Ración de patatas fritas caseras
  • Ración de verduras salteadas de temporada

Entrantes22

  • Boquerones sobre guacamole hecho por nosotros y tomate concassé
  • Escabeche Barriga de Atún rojo del estrecho hecho en casa
  • Ensalada de Tomates de temporada (tres variedades) con una
  • Ensalada verde de temporada (Lechuga, tomate, hierbas de temporada, aguacates
  • Jamón ibérico de bellota de la Sierra de Huelva ( ½ Rac./Ración )
  • Cecina de Wagyu (media 60g / ración 100g)
  • Cangrejo real sobre aguacate
  • Anchoas en salazón del Cantábrico 00 (Selección especial) (8 Filetes)
  • Daditos de tarantelo de atún rojo de Almadraba marinados
  • Tartar de atún rojo de Almadraba aliñado al momento
  • Terrina de foie de pato hecha en casa (MEDIA)
  • Tosta de anchoas en salazón y boquerones sobre alboronía, cebolla roja confitada y alioli
  • Tosta de foie, manzana y jamón ibérico
  • Tosta de anguila ahumada sobre mahonesa de rábano picante con manzana
  • Alcachofas a la plancha con lomo adobado
  • Alcachofas salteadas con gambones
  • Atún rojo de Almadraba cortado en taquitos y servido jugoso
  • Calamares fritos con mahonesa de kimchi
  • Chocos medianos a la plancha
  • Chipirones a la plancha, con tirabeques salteados, huevo a baja cocción
  • Tortillitas de camarones de salinas con algas (Unidad)
  • Ensalada verde de temporada

Acompañamientos1

  • Servicio de pan, picos y aperitivo

12 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de El Faro de El Puerto en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en El Faro de El Puerto?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Faro de El Puerto es sin lactosa.

¿El Faro de El Puerto es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de El Faro de El Puerto llevan leche?

Según su carta, 12 platos llevan leche, entre ellos Surtido de quesos artesanos con compotas de frutas, Paté de buey de mar, Tosta de pastrami hecho en casa sobre pan de brioche, queso ahumado, Albondiguitas de marisco con una sobreusa al Jerez fino y algas, Carabinero envuelto en papada ibérica sobre puré de patatas, Croquetas caseras de jamón y de gambas y 6 más. En 53 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Faro de El Puerto?

El Faro de El Puerto cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

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