Carta oficial de alérgenos
El Cantonet sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Cantonet es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Cantonet0%
0 de 21 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 41 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 41 platos
Principales20
- Arroz del señoret
- Arroz de magro con verdura
- Arroz de bogavante
- Fideua de marisco
- Arroz negro con sepia
- Arroz de marisco
- Arroz de pollo y langosta
- Arroz de sepionet con habitas y alcachofas
- Paella valenciana
- Arroz de verduras
- Rape a la brasa (1,5k aprox)
- Ventresca de atún rojo a la plancha
- Lenguado a la plancha
- Suprema de Rodaballo a la plancha
- Rodaballo a la brasa 1 k aprox
- Escorpa de costa 1k aprox
- Entrecot a la parrilla
- Secreto de cerdo ibérico confitado con romero y ajo a la parrilla
- T-bone steak ( 1k aprox)
- Lomo de Wagyu japones A5
Entrantes20
- Jamón ibérico de bellota DOP los pedroches
- Carpaccio de pulpo con vinagreta de camarones
- Anchoas del cantábrico caseras (6 Uds.)
- Calamar fresco a la plancha
- Calamar a la andaluza con mayonesa de aguacate
- Volandeiras plancha (unidad)
- Mejillones al vapor
- Fritura de boquerones frescos de costa
- Ostra Gillardeau (unidad)
- Gambas al ajillo
- Cocotxas de merluza a la romana
- Almejas a la marinera
- Caviar Siberian imperial 30 gr
- Carpaccio de quisquilla fresca de Santa Pola
- Navajas
- Sardinillas
- Mejillones en escabeche
- Sopa de pescado
- Ensalada tomate raff con ventresca de atún y mojama
- Ensalada de bogavante con vinagreta de camarones
Postres1
- Fruta
10 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de El Cantonet en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en El Cantonet?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Cantonet es sin lactosa.
¿El Cantonet es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Cantonet llevan leche?
Según su carta, 10 platos llevan leche, entre ellos Croquetas de jamón ibérico (unidad), Pulpo a la parrilla con cremoso de patata y pimientos de Padrón, Crema de verduras, Ensalada de jamón de pato con queso servilleta, Solomillo de ternera Rossini, Tarta de chocolate y 4 más. En 41 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Cantonet?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Cantonet en España
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