Carta oficial de alérgenos
El cabildo sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El cabildo es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El cabildo0%
0 de 23 platos son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 13 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 13 platos
Principales3
- Sangría
- Mojito
- Verdejo D.O. Rueda
Entrantes10
- Jamón
- Embutidos
- Queso
- Cecina
- Chorizo
- Salchichón
- Lomo
- Banderillas
- Brocheta de langostino
- Mejillones de la Ría en salsa marinera
10 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de El cabildo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en El cabildo?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El cabildo es sin gluten.
¿El cabildo es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El cabildo llevan gluten?
Según su carta, 10 platos llevan gluten, entre ellos Paloma, de Salmón, de Jamón, de Bacalao, de Anchoas, de Ventresca y 4 más. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El cabildo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El cabildo
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