El bar de Frank sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 21 principales son sin lactosa (62 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Mofongo mixto gamba y chicharron, Mofongo de chicharron, Pollo frito con yuca y cebolla, Chicharrón, Chicharrón con yuca, Pechurina de pollo, Chimi dominicano con patatas, Patatas, lomo,huevo y 13 más. En 21 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 21 platos sin leche ni aviso de trazas. En 21 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas, lomo,huevo, sin leche ni aviso de trazas; Patatas,lomo, beicon, sin leche ni aviso de trazas; Patatas frita, la carta no lo aclara.

Según su carta, 14 platos llevan leche, entre ellos Croquetas de jamón, Alitas miel y mostaza, Alitas bbQ, Patata semaforo, Patata foster, Salchipapas y 8 más. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.