Carta oficial de alérgenos
Bar Restaurante El Aljibe sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bar Restaurante El Aljibe es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bar Restaurante El Aljibe0%
0 de 19 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 27 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 27 platos
Principales16
- Potaje de garbanzos y bacalao
- Migas castellanas con torreznos y uvas
- Ensalada de pimientos asados y ventresca
- Cordero asado (fines de semana)
- Entrecot de ternera a la brasa
- Cochinillo frito con ajitos
- Confit de pato con reducción de vino y frutos rojos
- Rabo de toro al vino tinto
- Albóndigas de calamar y langostino
- Secreto ibérico a la mostaza
- Atún soja con cebolla caramelizada y mahonesa de lima
- Bacalao confitado y salteado de verduras
- Perdiz escabechada
- Huevos fritos de corral con chorizo, lomo y patatas
- Lingote de manitas y langostinos con reducción de Pedro Ximenez y compota de manzana
- Magret de pato, miel, naranja y mostaza
Entrantes11
- Sardinas ahumadas con tartar de tomate y pepinillos
- Salteado de alcachofas con foie y huevo frito
- Morcilla soriana
- Ensalada de bonito
- Huevos rotos de jamón, foie trufado y patatas
- Cardo en salsa de almendras
- Boquerones y anchoas sobre tomate natural
- Revuelto El Aljibe (huevo, morcilla, pasas y manzana)
- Salteado de mollejas de cordero
- Revuelto de Boletus Edulis
- Sopa castellana
10 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Bar Restaurante El Aljibe en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Bar Restaurante El Aljibe?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Bar Restaurante El Aljibe es sin lactosa.
¿Bar Restaurante El Aljibe es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bar Restaurante El Aljibe llevan leche?
Según su carta, 10 platos llevan leche, entre ellos Sobre de calabacín, relleno de puerro, gambas y queso, Ensalada de queso parmesano, frutos secos y vinagre de frambuesa, Ensalada El Aljibe con lechuga, jamón de pato, queso y pasas, Carrilleras de ibérico en salsa de verduras y pacharán, Tarta de queso, Tarta de tres chocolates y 4 más. En 27 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar Restaurante El Aljibe?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bar Restaurante El Aljibe
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