Carta oficial de alérgenos
Bar Restaurante El Aljibe sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bar Restaurante El Aljibe es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bar Restaurante El Aljibe0%
0 de 19 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 21 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 21 platos
Principales13
- Ensalada de queso parmesano, frutos secos y vinagre de frambuesa
- Ensalada de pimientos asados y ventresca
- Cordero asado (fines de semana)
- Entrecot de ternera a la brasa
- Cochinillo frito con ajitos
- Confit de pato con reducción de vino y frutos rojos
- Rabo de toro al vino tinto
- Secreto ibérico a la mostaza
- Atún soja con cebolla caramelizada y mahonesa de lima
- Bacalao confitado y salteado de verduras
- Perdiz escabechada
- Huevos fritos de corral con chorizo, lomo y patatas
- Magret de pato, miel, naranja y mostaza
Entrantes5
- Sardinas ahumadas con tartar de tomate y pepinillos
- Salteado de alcachofas con foie y huevo frito
- Ensalada de bonito
- Huevos rotos de jamón, foie trufado y patatas
- Boquerones y anchoas sobre tomate natural
Postres3
- Tarta de tres chocolates
- Sorbete de limón
- Tiramisú
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Bar Restaurante El Aljibe en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Bar Restaurante El Aljibe?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Bar Restaurante El Aljibe es sin gluten.
¿Bar Restaurante El Aljibe es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bar Restaurante El Aljibe llevan gluten?
Según su carta, 16 platos llevan gluten, entre ellos Sobre de calabacín, relleno de puerro, gambas y queso, Morcilla soriana, Cardo en salsa de almendras, Revuelto El Aljibe (huevo, morcilla, pasas y manzana), Salteado de mollejas de cordero, Revuelto de Boletus Edulis y 10 más. En 21 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar Restaurante El Aljibe?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bar Restaurante El Aljibe
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