Carta oficial de alérgenos

Eber sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Eber es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Eber

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0 de 59 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 58 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 58 platos

Principales46

  • Aove - tomate
  • Sobrasada
  • Pate a la pimienta
  • Salmon
  • Pavo/york
  • Atún
  • Lomo Asado
  • Croissant york
  • Salmon & Calamansi
  • La huerta
  • Tomate de temporada
  • Huevos Rotos con Gulas y Gambas
  • Huevos Rotos con Virutas de Torreznos
  • Huevos rotos con jamón Ibérico
  • Aguacate asado con salmon ahumado y esferas de citricos
  • Aguacate asado con cecina de buey y pimientos caramelizado
  • LOMO BAJO FRISONA (550 gr)
  • Picaña madurada
  • Picaña nacional
  • Entraña de cebon
  • Calamar Nacional
  • Surtido ibérico
  • Abanico iberico
  • Brocheta de solomillo de cerdo
  • Brocheta de pollo
  • Pollo picanton a la brasa
  • Alones de pollo especiados
  • Secreto a la Brasa
  • Solomillo a la brasa
  • Callos con patatas asadas
  • Pechuga de pollo a la brasa
  • Alpujarreño
  • Pisto con huevo y jamon
  • Vetas Selección 2013
  • Alonso del Yerro 2019
  • Rey Zagal Rsva 2013
  • Noc Coupage 2017
  • Barbazul 2021
  • La Nymphina 2021
  • Viña Real 2020
  • Tamiz
  • Lindaraja roble 2022
  • Envidia Cochina
  • Maruxa
  • Cosoviejo
  • Juve&Camps

Entrantes9

  • Jamón ibérico
  • Chorizo ibérico
  • Salchichón ibérico
  • Steak madurado con caviar de aove
  • Cecina de buey
  • Jamón Ibérico Navidul
  • Virutas de torreznos
  • Papirusa
  • Fino Puerto

Acompañamientos2

  • Aguacate
  • Jamon serrano

Postres1

  • Antakira Dulce Natural

32 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Eber en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Eber?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Eber es sin lactosa.

¿Eber es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Eber llevan leche?

Según su carta, 32 platos llevan leche, entre ellos iBERICA, Aguacate y huevo, Cecina de buey, Mantequilla, Nutela, Roquefort y 26 más. En 58 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Eber?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Eber en España

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