Carta oficial de alérgenos
Eber sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Eber es sin gluten.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Eber0%
0 de 59 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 50 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 50 platos
Principales42
- Lomo Asado
- Croissant york
- Pollo & mango
- La huerta
- Tomate de temporada
- Huevos Rotos con Gulas y Gambas
- Huevos Rotos con Virutas de Torreznos
- Huevos rotos con jamón Ibérico
- Cogollo rojo a la brasa
- Aguacate asado con salmon ahumado y esferas de citricos
- Aguacate asado con cecina de buey y pimientos caramelizado
- LOMO BAJO FRISONA (550 gr)
- Picaña madurada
- Picaña nacional
- Entraña de cebon
- Calamar Nacional
- Pulpo
- Surtido ibérico
- Abanico iberico
- Brocheta de solomillo de cerdo
- Brocheta de pollo
- Pollo picanton a la brasa
- Alones de pollo especiados
- Secreto a la Brasa
- Solomillo a la brasa
- Callos con patatas asadas
- Pechuga de pollo a la brasa
- Alpujarreño
- Pisto con huevo y jamon
- Vetas Selección 2013
- Alonso del Yerro 2019
- Rey Zagal Rsva 2013
- Noc Coupage 2017
- Barbazul 2021
- La Nymphina 2021
- Viña Real 2020
- Tamiz
- Lindaraja roble 2022
- Envidia Cochina
- Maruxa
- Cosoviejo
- Juve&Camps
Entrantes6
- Cecina de buey
- Carpacio de Picaña Madurada
- Jamón Ibérico Navidul
- Virutas de torreznos
- Papirusa
- Fino Puerto
Acompañamientos1
- Mazorcas de maíz
Postres1
- Antakira Dulce Natural
40 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Eber en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Eber?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Eber es sin gluten.
¿Eber es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Eber llevan gluten?
Según su carta, 40 platos llevan gluten, entre ellos iBERICA, Aguacate y huevo, Cecina de buey, Aove - tomate, Mantequilla, Nutela y 34 más. En 50 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Eber?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Eber en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.