Carta oficial de alérgenos
Donzoko sin lactosa
95 de sus 116 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como 焼き鳥 / Yakitori, 餃子/ Gyoza, たこ焼き/ Takoyaki. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Donzoko82%
95 de 116 principales son sin lactosa
- 95 sin aviso de trazas
- 20 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales95
- 和風トマトサラダ / Ensalada de tomate
- 胡麻わかめ/ Goma wakame
- ひじき/ Hijiki
- ほうれん草の胡麻和え/ Goma’ae
- 酢の物 / Sunomono
- イカと昆布のサラダ/ Ika sansai
- 天ぷら盛り合わせ / Tempura
- 野菜天ぷら / Yasai Tempura
- 海老天ぷら / Ebi Tempura
- 焼きそば / Yakisoba
- 天ぷら そば 又は うどん / Tempura soba o udon
- 和牛ラーメン / Ramen de wagyu
- かき揚げ そば 又は うどん / Kakiage soba o udon
- ざる そば 又は うどん/ Zaru soba o udon
- 月見 そば 又は うどん / Tsukimi soba o udon
- 寿司盛り合わせ/ Sushi variado
- マグロ寿司 / Maguro sushi
- 鮭寿司/ Shake sushi
- Degustacion de salmon
- スシミ / Sushimi
- マグロ鮭寿司/Maguro shake sushi
- Degustacion de atun
- 刺身盛り合わせ / Sashimi variado
- マグロ鮭刺身/ Maguro shake sashimi
- トロと和牛の薄造り/ Carpaccio de mar y montaña
- ホタテのオレンジソース和え/ Vieira con naranja
- 鮭刺身/ Shake sashimi
- マグロ刺身/ Maguro sashimi
- うに / Erizo de mar
- Usuzukuri de pescado blanco con salsa cítrica
- Sashimi de hamachi
- Usuzukuri de hamachi con ponzu
- どん底巻き / Donzoko maki
- カリフォルニア巻き / California maki (8 pcs.)
- 和牛巻き / Wagyu maki
- 細巻き盛り合わせ / Nori maki (18 pcs.)
- 海老天ぷら巻き / Tempura maki (1 rollo)
- 鮭巻き / Shake maki (6 pcs.)
- 鉄火巻き / Tekka maki (6 pcs.)
- Temaki
- うなぎ巻き / Unagi maki (6 pcs.)
- かっぱ-巻き / Kappa maki (6 pcs.)
- えび巻き / Ebi maki (6 pcs.)
- いか梅巻き / Ikaume maki (6 pcs.)
- 太巻き / Futo maki (8 piezas/pcs.)
- Fuji maki
- タラバガニ巻き / Tarabagani maki
- N Hamachi
- しゃけ / Salmón
- トロ / Toro (Ventresca de atún)
- うなぎ / Anguila
- マグロ / Atún
- ほたて貝 / Vieira
- いくら / Ikura
- たまご / Tamago
- 本日の白身魚 / Pescado blanco del día
- いか / Calamar
- あじ / Chicharro
- さば / Caballa
- とびこ / Tobikko
- えび / Langostino
- たこ / Tako
- Nigiri de wagyu
- Nigiri de toro con yuzu
- Nigiri de salmon semiahumado
- Nigiri de Wagyu A5
- Nigiri vieira y mango
- Nigiri Anguila con naranja
- Nigiri salmon flambeado citrico
- Nigiri atun flamb con foie
- マグロのタルタルかき揚げ添え / Maguro tartar con kakiage
- マグロのたたき / Maguro tataki
- うなぎの蒲焼き / Kabayaki
- 鮭たたき / Shake tataki
- 鮭タルタル/ Shake tartar
- 鮭の塩焼き/ Shake shioyaki
- Tartar de toro con caviar y paté de trufa
- 鯛の煮付け / Tai no nitsuke
- サバの味噌煮 / Saba no misoni
- 鮭タルタル/ Shake tartar con kimuchi
- 鶏のから揚げ / Tori kara’age
- 焼肉 / Yakiniku
- 豚の生姜焼き / Buta shogayaki
- 鶏の照り焼き / Tori teriyaki
- 鉄板焼き / Teppan yaki wagyu
- 和牛ユッケ / Tartar de wagyu
- 和牛すき焼き / Sukiyaki de wagyu
- 和牛しゃぶしゃぶ / Shabu-shabu de wagyu
- 幕の内弁当 竹 / Makunouchi Take
- 幕の内弁当松 / Makunouchi Matsu
- うな重 Unadon
- 海鮮丼 / Kaisendon
- 天丼 / Tendon
- いくら丼 / Ikuradon
- 鉄火丼 / Tekkadon
Entrantes14
- 焼き鳥 / Yakitori
- 餃子/ Gyoza
- たこ焼き/ Takoyaki
- 枝豆 / Edamame
- 和風シュウマイ/ Shumai
- お味噌汁 / Misoshiru
- 和風春巻き/ Harumaki
- キノコ炒め/ Kinoko itame
- 野菜炒め/ Yasai itame
- マグロ納豆 / Maguro-natto
- いくらおろし和え/ Ikura Oroshi
- 納豆/ Natto
- キムチ / Kimchi
- Hiyayakko
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 20 platos
Principales18
- 上寿司 / Sushi del Chef para 2 personas
- Nigiri Pez limon con pate trufa
- お試しコース（2名様）menu degustacion para 2
- Shogun
- Shichiken
- Seiryu
- Itaru
- Sotenden
- Donzoko sake
- Mutsu hassen
- Hito aji
- Mio clear
- Nigori sake
- Inaba sake
- Luciola sake
- Shochu iichiko
- Shochu imo
- Umeshu tsukuba
Entrantes1
- 揚げ出し豆腐 / Agedashidofu
Postres1
- Degustación de sake
11 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Donzoko en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Donzoko?
Según su carta oficial de alérgenos, 95 de sus 116 principales son sin lactosa (82 %). Sin leche y sin aviso de trazas: 焼き鳥 / Yakitori, 餃子/ Gyoza, たこ焼き/ Takoyaki, 枝豆 / Edamame, 和風シュウマイ/ Shumai, お味噌汁 / Misoshiru, 和風春巻き/ Harumaki, キノコ炒め/ Kinoko itame y 101 más.
¿Donzoko es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 109 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Donzoko llevan leche?
Según su carta, 11 platos llevan leche, entre ellos 侍ロール / samurai roll, うなぎとアボカドの裏巻 / Dragon roll, スパイダーロール / Spider roll (8 piezas/pcs.), 大福 / Mochi, どらやき / Dorayaki casero, チーズケーキ / Cheesecake y 5 más. En 20 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Donzoko?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Donzoko en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.