D'fábula sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 42 principales son sin gluten (24 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Pollo Kentucky, Parrillada de Verduras, Ensalada Crunchy Bacon, Ensalada Nórdica, Bowl, Carrillada de Cerdo, Entrecot de Ternera, Medallones de Solomillo y 2 más. En 10 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Cheese Bacon, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 53 platos llevan gluten, entre ellos Hamburguesa Nº1 D'fábula, Hamburguesa Nº2 La Clásica, Hamburguesa Nº3 La Pulled Pork, Hamburguesa Nº4 Golden Crispy, Bocadillo Nº1 Nórdico, Bocadillo Nº2 Pulled Pork y 47 más. En 15 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.