Desoriente sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 12 principales son sin gluten (58 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ceviche tropical, Cardo's nigiri, Watermelon & ají nigiri, Foie gras roll, Green dragon roll, Rock & roll, Maitake & sweet potato’s uramaki y Futomate tartar. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Oishi broccoli y Tropical yuzu delight. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 12 platos llevan gluten, entre ellos Shiso’s tempura, Aran-xino V2, Operación bikini, Tikka masala protein bao, Gyozas, Maki tropical y 6 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.