Costera sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 14 principales son sin gluten (57 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ostras MX………….6 Uds., Ostras a la Diabla………….6 Uds., Ostras Poblanas………….6 Uds., Degustación de Ostras a las Brasas………….6 Uds., Taco de Carnitas de atún ………….1 Ud., Pescadilla MX………….1 Ud., Mejor Taco Galicia 2023..........1 ud., Taco Gobernador de Pulpo..........1 ud. y 4 más.

Según su carta oficial, hay 12 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 11 platos llevan gluten, entre ellos Guacamole Costera, Camarones Roca, Queso campesino, Rollitos de Ternera.......................9 UDS., Taco Costera………….1 Ud., Gringa de Langostino.................... 1Ud. y 5 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.