Churrria Basilio sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 8 principales son sin lactosa (38 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Salchichón, Chorizo y Trozos de churros. En 3 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 3 platos sin leche ni aviso de trazas. En 3 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 5 platos llevan leche, entre ellos Mantequilla , aceite, tomate, paté, sobrasada, Jamón serrano con queso manchego, Salami, Cabeza lomo al horno y Queso manchego.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.