Churrria Basilio sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Churrria Basilio es sin gluten.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 8 platos llevan gluten, entre ellos Mantequilla , aceite, tomate, paté, sobrasada, Jamón serrano con queso manchego, Salchichón, Salami, Chorizo, Cabeza lomo al horno y 2 más.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.