Carta oficial de alérgenos
Caupona | cocinas del mundo sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Caupona | cocinas del mundo es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Caupona | cocinas del mundo0%
0 de 26 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 39 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 39 platos
Principales20
- Solomillo al ajillo
- Hamburguesitas de carne
- Pechuga de pollo a la parrilla
- Risotto
- Timbal de revolcona con pulpo
- Ragú de ternera
- Terrina de cochinillo
- Alcahofas confitadas con crujiente de jamón ibérico (3 ud)
- Pad thai de sepia
- Arroz del senyoret
- New Delhi Butter chicken
- Carrilleras ibero-mejicanas
- Secreto & hummus
- Terrina de cochinillo a baja temperatura
- Dados de solomillo de vaca salteados
- Lomo alto del norte (450gr)
- Merluza a la plancha
- Rodaballo a la plancha o con salsa de carabineros papitas y emulsión de mojos
- Espagueti boloñesa o con tomate
- Tacos de merluza a la romana con patatas fritas
Entrantes13
- Japo taco de corvina
- Alcachofa confitada
- Papas arrugadas
- Rock & roll de rabas
- Rabas con mahonesa de jalapeño y lima
- Huevos rotos
- Ensaladilla Caupona
- Canelón de aguacate
- Ceviche clasico
- Steak tartar a la carta
- Pulpo a la plancha
- Tartar de atún rojo del mediterráneo
- Pan cristal con tomate rallado y AOEV
Acompañamientos2
- Patatas fritas
- Papas arrugadas
Postres4
- melón
- Postre del dia
- Helado
- Nuestros helados artesanales
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Caupona | cocinas del mundo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Caupona | cocinas del mundo?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Caupona | cocinas del mundo es sin lactosa.
¿Caupona | cocinas del mundo es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Caupona | cocinas del mundo llevan leche?
Según su carta: Papas arrugadas, la carta no lo aclara; Patatas fritas, la carta no lo aclara; Papas arrugadas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Caupona | cocinas del mundo llevan leche?
Según su carta, 16 platos llevan leche, entre ellos Risotto de ternera, Manzana asada, Verduras en tempura, Ensalada de burrata, Japo -taco de atún rojo del mediterráneo, Croquetas de jamón y huevo (6 und.) y 9 más. En 39 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Caupona | cocinas del mundo?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Caupona | cocinas del mundo en España
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