Catalina sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 23 principales son sin soja (78 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Ensaladilla de la casa, Coca de Sardina ahumada, Carpaccio de solomillo ibérico, Chips de alcachofa, Croquetas de scamorzza affumicatta, Croquetas de pollo de corral rustido, Bombas picantes de secreto ibérico, Patatas bravas Catalina y 20 más. En 28 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 28 platos sin soja ni aviso de trazas. En 28 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas Catalina, sin soja ni aviso de trazas.

Según su carta, 6 platos llevan soja, entre ellos Ceviche rojo, Ensalada de brotes, Steak tartar, Tataky de atún rojo & salmón, Pastrami de Pollo de corral y Secreto ibérico. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.