Carta oficial de alérgenos
Casa manguara ría sin gluten
53 de sus 67 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Patata gratinada, Queso apolonio curado, Bomba de queso.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Casa manguara ría79%
53 de 67 principales son sin gluten
- 53 sin aviso de trazas
- 23 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales53
- Bomba de queso
- Mojama
- Rulo de cabra
- Delicia manguara
- Ensalada manguara
- Ensalada mixta
- Carabinero plancha
- Gamba al ajillo
- Pulpo gallega
- Coquina xxl
- Almeja fina
- Tapa 3,50 € media 7€
- Tapa 3,50 media 6,50 ración 9,50
- Tapa 4€ media 8 ración 11
- Tapa 3,50 € Media 7,00€ ración 9€
- Media 7€ ración 11 €
- Tapa 3,50€ media 6,50 ración 9,50€
- Tapa 4€ media 8€ ración 12€
- Colita de gambon
- Tortilla de camarones
- Lagrimita de pollo
- Araña en adobo
- Adobo de cazón
- Taquito de bacalao
- Puntillita Marruecos
- Huevo de choco
- Acedías
- Boquerón
- Revuelto al douro
- Revuelto de champiñones gamba
- Revuelto ibérico
- Revuelto de gulas con gamba
- Revuelto de berejena
- Lagarto
- Presa
- Solomillo
- Secreto
- Tabla ibérica
- Brochetas de solomillos
- Ventresca de atún lomo
- Choco plancha
- Pez espada
- Pulpo a la braza
- Lomo de atún rojo
- Lubina
- Dorada
- Lenguado
- Rodaballo
- Pajartarse
- Manguara
- Huevo de choco a la plancha
- Serranito especial
- Preguntar por los menú infantile
Entrantes1
- Queso apolonio curado
Acompañamientos3
- Patata gratinada
- Patata mojopicon
- Gamba extra
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 23 platos
Principales11
- Tomate rajao con sal
- Tapa4€ media 8€ ración 11€
- Tapa 3,50€ media 7,50 ración 11€
- Solomillo a la castellana
- Solomillo a la pimienta
- Hamburguesa de buey
- M de la casa
- M de presa con jamón
- M pechuga
- M pez espada
- Sevicio
Entrantes10
- Salmorejo
- Jamón ibérico
- Surtido ibérico
- Albóndiga de carrillera
- Carrilleras
- Albóndiga de choco
- Rabo de toro
- Pechuga a los tres queso
- Atun con tomate
- Croqueta casera
Acompañamientos1
- Patata brava
Postres1
- Preguntar al camarero
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Casa manguara ría en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Casa manguara ría?
Según su carta oficial de alérgenos, 53 de sus 67 principales son sin gluten (79 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Patata gratinada, Queso apolonio curado, Bomba de queso, Mojama, Rulo de cabra, Patata mojopicon, Delicia manguara, Ensalada manguara y 49 más. En 57 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Casa manguara ría es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 57 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 57 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Casa manguara ría llevan gluten?
Según su carta, 3 platos llevan gluten, entre ellos Berejena rebozada, Pulpo frito y Choco frito. En 23 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa manguara ría?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Casa manguara ría en España
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