Carta oficial de alérgenos

Casa Julia sin huevo

1 de sus 33 principales es sin huevo según su carta oficial de alérgenos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Casa Julia

3%

1 de 33 principales es sin huevo

  • 0 sin aviso de trazas
  • 1 con posibles trazas
  • 52 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.

Sin huevo, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales1

  • Ensalada queso de cabra

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 52 platos

Principales28

  • Paella valenciana
  • Paella mixta
  • Paella de verduras
  • Arroz de secreto y foie
  • Paella coliflor y bacalao
  • Paella de bogavante seca
  • Paella de marisco
  • Paella de carabineros
  • Arroz a banda
  • Arroz del senyoret
  • Arroz negro
  • Arroz de pescado y gambas
  • Arroz de carabineros
  • Arroz de cigalas
  • Arroz con bogavante
  • Arroz de langosta
  • Arroz con pollo y conejo
  • Arroz al horno en paella
  • Fideuà de Gandia
  • Fideuà negra
  • Fideuà de pato, foie y champiñones o setas
  • Fideuà de secreto y foie
  • Entrecot
  • Solomillo de ternera
  • Pechuga
  • Lubina a la espalda
  • Dorada a la espalda
  • Emperador

Entrantes20

  • Espencat
  • Torreznos
  • Croquetas rabo de toro (6 uds)
  • Mejillones al vapor
  • Sepia
  • Calamar plancha
  • Pulpo seco
  • Pulpo a la plancha
  • Pulpo a la gallega
  • Anchoas caseras (8 ud.)
  • Cocas de gamba en bleda (ud.)
  • Figatells (ud.)
  • Caracoles de tierra
  • Gamba blanca de la lonja de Gandia
  • Gamba a la plancha (6 ud.)
  • Gamba y cigala fresca por encargo
  • Cigalas a la plancha
  • Tellinas
  • Zamburiñas (4 ud.)
  • Pan, tomate y aioli

Postres4

  • Tarta de queso con Lotus
  • Flan de café
  • Piña natural
  • Melón

22 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Casa Julia en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Casa Julia?

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 33 principales es sin huevo (3 %). 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

¿Casa Julia es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Casa Julia pueden tener trazas de huevo?

No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Ensalada queso de cabra. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de Casa Julia llevan huevo?

Según su carta, 22 platos llevan huevo, entre ellos Ensaladilla rusa, Bravas, Croquetas jamón caseras (8 ud.), Croquetas pulpo caseras (8 ud.), Croquetas bacalao (8 ud.), Sepia rebozada y 16 más. En 52 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Julia?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Casa Julia en España

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