Carta oficial de alérgenos

Casa Bernardi sin lactosa

7 de sus 13 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Snacks de Bienvenida, Pane Fatto in Casa y Pesto de Tomate Aceite de Oliva Ecológico, Tartaleta | Vegetales | Pesto | Almendras. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Casa Bernardi

54%

7 de 13 principales son sin lactosa

  • 7 sin aviso de trazas

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales7

  • Snacks de Bienvenida
  • Pane Fatto in Casa y Pesto de Tomate Aceite de Oliva Ecológico
  • Tartaleta | Vegetales | Pesto | Almendras
  • Culurgiones | Patata | Espárragos
  • Canellone | Ajo Negro | Coliflor
  • Cappellacci de Espárragos | Beurre Blanc | Lubina | Caviar
  • Short Ribs a la brasa | Fondillón | Zanahoria

8 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Casa Bernardi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Casa Bernardi?

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 13 principales son sin lactosa (54 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Snacks de Bienvenida, Pane Fatto in Casa y Pesto de Tomate Aceite de Oliva Ecológico, Tartaleta | Vegetales | Pesto | Almendras, Culurgiones | Patata | Espárragos, Canellone | Ajo Negro | Coliflor, Cappellacci de Espárragos | Beurre Blanc | Lubina | Caviar y Short Ribs a la brasa | Fondillón | Zanahoria. En 7 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Casa Bernardi es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 7 platos sin leche ni aviso de trazas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Casa Bernardi llevan leche?

Según su carta, 8 platos llevan leche, entre ellos Milhojas de Berenjena | Pecorino Toscano | Tomate Confit, Risotto alla Puttanesca | Oliva Taggiasca | Alcaparras, Plátano Oxidado | ChocoNegro | Cacahuete, Piccola Pasticceria, Crema de Almendras | Gamba Blanca | Limón fermentado, Risotto | Cacio e Pepe | Balsámico | Pera y 2 más.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Bernardi?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Casa Bernardi

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