Carta oficial de alérgenos
Carbon Restaurante sin soja
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Carbon Restaurante es sin soja.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
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0 de 22 principales son sin soja
- 0 sin aviso de trazas
- 38 sin aclarar
Sin soja según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 38 platos
Principales22
- Solomillo de vaca con patatas fritas
- Aperitivo Vermut Carbón
- Aperol Spritz
- Bollo de pan
- Ensalada de la casa
- Ensalada de cecina con micuit de foie rallado
- Cogollo de Tudela a la brasa
- Puerros a la brasa
- Parrillada de verduras de temporada
- Pata de pulpo a la brasa
- Suprema de merluza salvaje de anzuelo
- Asado banderita a la brasa
- Solomillo de vaca vieja
- Chuleta Frisona deshuesada de vaca vieja
- Chuletón Frisona
- Chuletón Simmental
- Smash Burger
- Corazón de tarta de queso
- Helados variados
- Sorbete de maracuyá
- Sorbete de limón al cava
- Moscatel Finca Antigua
Entrantes9
- Jamón ibérico, calamares en tempura y croquetas de jamón
- Jamón de Bellota Ibérico
- Cecina de Buey con queso Comté
- Ensaladilla Rusa con langostinos y aceite de perejil
- Croquetas caseras de jamón ibérico
- Croquetas caseras de chuleta de vaca vieja
- Sopa de pescados y mariscos del Cantábrico
- Pimientos Najeranos
- Carpaccio de piña a la parrilla
Acompañamientos1
- Patatas caseras
Postres6
- Helado
- Mousse de queso de cabra
- Helado de cuajada
- Torrija Caramelizada
- Tarta de manzana - nuestra versión
- Fruta de temporada preparada
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Carbon Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Carbon Restaurante?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Carbon Restaurante es sin soja.
¿Carbon Restaurante es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Carbon Restaurante llevan soja?
Según su carta: Patatas caseras, la carta no lo aclara.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Carbon Restaurante?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Carbon Restaurante en España
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