Carbo Cuina sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Carbo Cuina es sin huevo.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 6 platos llevan huevo, entre ellos Creïlles allioli i jolivert, Creïlles al pebre roig, Croquetes de xistorra,ceba caramelitzada i mel, Croquetes de bolets, Ensaladilla de tonyina y Croquetes espinacs, pera i gorgonzola. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.