Cantina Canalla sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 13 principales son sin lactosa (38 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Guacamole en su Molcajete, Torreznos con Guacamole, Taco de Entraña a la plancha, Taco de Cochinita, Taco de cerdo al Pastor, Taco Vegetariano y Taco de Pulled pork.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 13 platos llevan leche, entre ellos Nachos con Cochinita Pibil, Nachos con Pollo, Quesadilla Carnitas, Enchiladas, Flautas de Pulled Pork, Flautas de Pollo y 7 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.