Cantamanyanes sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 20 principales son sin lactosa (45 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Alcachofas miel, Chipirones andaluza, Jamon ibèrico, Esqueixada bacalao, Gyozas verduras p.x., Oreja cerdo, Caracoles/all i oli, Pulpo,escalivados y 4 más. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

Según su carta oficial, hay 12 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Pan de cristal con tomate. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 19 platos llevan leche, entre ellos Croqueton pollo, Croqueton cocido, Croqueta de sipia s.romesco, Bravas con alioli y s.chipotle, Buñuelos de bacalao/tàrtara, Fingers pollo/bbq canalla y 13 más.

Cantamanyanes cambió su carta de alérgenos el 30 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.