Cantamanyanes sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 20 principales son sin gluten (50 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Alcachofas miel, Croqueton pollo, Croqueton cocido, Bravas con alioli y s.chipotle, Chipirones andaluza, Jamon ibèrico, Ensalada helado vinagre, Ensalada tomate rosa y 7 más.

Según su carta oficial, hay 15 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 16 platos llevan gluten, entre ellos Croqueta de sipia s.romesco, Buñuelos de bacalao/tàrtara, Fingers pollo/bbq canalla, Pan de cristal con tomate, Ensaladilla russa, Coca aceitunas y 10 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

Cantamanyanes cambió su carta de alérgenos el 30 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.