Carta oficial de alérgenos
Can Pelut sin gluten
11 de sus 89 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada de queso de cabra, Burrata 250 grms., Burrata 125 grms.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Can Pelut12%
11 de 89 principales son sin gluten
- 11 sin aviso de trazas
- 19 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales11
- Ensalada de queso de cabra
- Burrata 250 grms.
- Burrata 125 grms
- Ensalada mixta
- Gira e gratta (unidad)
- Tira de asado
- Tagliata con rucola
- Pollo al curry
- Bacalao gratinado crosta oliva
- Lubina a la espalda
- Salmon con crema de azafran
Entrantes4
- Salteado trigueros pulpo
- Gambas al ajillo
- Carpaccio de ternera a la trufa
- Carpaccio
Postres6
- Gato con helado
- Mus de chocolate
- Panna cotta
- Afogato
- Copa can pelut
- Copa italia
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 19 platos
Principales12
- Aperol spritz
- Hugo
- Rose sarti spritz
- Virgito sin alcohol
- La dolce vita
- Signorina rosato
- House colada
- Dolce incontro
- Negroni classic
- Solomillo grill
- Tagliata con funghi porcini
- Rabo de buey con setas
Entrantes1
- Vitello tonnato
Postres6
- Piña natural
- Helado 1 bola
- Helado 2 bolas
- Helado 3 bolas
- Sorbete de frutos rojos al cava
- Sorbete limon
89 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Can Pelut en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Can Pelut?
Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 89 principales son sin gluten (12 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensalada de queso de cabra, Burrata 250 grms., Burrata 125 grms, Ensalada mixta, Gira e gratta (unidad), Salteado trigueros pulpo, Gambas al ajillo, Carpaccio de ternera a la trufa y 13 más.
¿Can Pelut es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 21 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Can Pelut llevan gluten?
Según su carta, 89 platos llevan gluten, entre ellos Burrata roja 250 gr rellena de pesto, Ensalada de pollo con aguacate, Fonduta de 5 quesos, Croquetas de vitello tonnato, Supli de lasaña, Tomino con pera y miel y 83 más. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Can Pelut?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Can Pelut en España
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