Carta oficial de alérgenos
Cal Torru sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Cal Torru es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Cal Torru0%
0 de 31 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 21 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 21 platos
Principales18
- Sorbet artesà de Llimona
- Sorbet artesà de Mandarina
- Llagostins arrebossats i salsa Tonkatsu 6u.
- Croquetes de Pollastre Rustit. 6u.
- Cargols guisats a l'estil del Xef
- Calamarcets saltejats amb alls tendres i fesolets.
- Arròs de Muntanya amb costella i bolets. Min. 2 pers.
- Arròs del Senyoret amb gamba i calamar. Min. 2 pers.
- Llenguado de costa 300/400 gr. al forn.
- LLom de Bacalla confitura de tomàquet i ceba caramelitzada.
- Pollastró cuinat a baixa temperatura i acabat al forn.
- Pollastre de Pages guisat a la antiga
- Peus de Porc a la Catalana amb panses i prunes
- Mandonguilles casolanes amb bolets
- Melós de vedella cuinat a 12h amb parmentier de patata
- Espatlla de Cabrit lletó rostit al forn
- Filet de bou a la brasa
- Steack Tàrtar de bou
Entrantes2
- Amanida de tomàquet i Ventresca de tonyina.
- Ensaladilla amb llagostins i piparra
Postres1
- Tarta Tatín de poma
15 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Cal Torru en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Cal Torru?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Cal Torru es sin lactosa.
¿Cal Torru es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Cal Torru llevan leche?
Según su carta, 15 platos llevan leche, entre ellos Pastís cremós de formatge de la Natàlia., Xocolata amb pa, oli i sal, Flam d'Ou amb nata montada, Mató amb mel de Cerdanya i nous, Gelat artesà de Coco, Gelat artesà de Torró y 9 más. En 21 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Cal Torru?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Cal Torru
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.