Carta oficial de alérgenos
Cal Torru sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Cal Torru es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Cal Torru0%
0 de 31 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 27 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 27 platos
Principales24
- Flam d'Ou amb nata montada
- Mató amb mel de Cerdanya i nous
- Gelat artesà de Coco
- Gelat artesà de Torró
- Gelat artesà de Menta i Xocolata
- Sorbet artesà de Llimona
- Sorbet artesà de Mandarina
- Gelat artesà de Xocolata Negra.
- Llagostins arrebossats i salsa Tonkatsu 6u.
- Cargols guisats a l'estil del Xef
- Ous poche ecològics amb crema de patata i botifarra negra
- Pop saltat amb crema de patata
- Calamarcets saltejats amb alls tendres i fesolets.
- Alberginia rostida amb sobrasada, formatee i mel
- Arròs de Muntanya amb costella i bolets. Min. 2 pers.
- Arròs del Senyoret amb gamba i calamar. Min. 2 pers.
- Llenguado de costa 300/400 gr. al forn.
- Pollastró cuinat a baixa temperatura i acabat al forn.
- Pollastre de Pages guisat a la antiga
- Melós de vedella cuinat a 12h amb parmentier de patata
- Espatlla de Cabrit lletó rostit al forn
- Filet de bou a la brasa
- Filet de bou amb salsa de pebre verd
- Steack Tàrtar de bou
Entrantes3
- Amanida de Burrata fresca i tomàquet.
- Amanida de tomàquet i Ventresca de tonyina.
- Ensaladilla amb llagostins i piparra
9 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Cal Torru en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Cal Torru?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Cal Torru es sin gluten.
¿Cal Torru es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Cal Torru llevan gluten?
Según su carta, 9 platos llevan gluten, entre ellos Pastís cremós de formatge de la Natàlia., Xocolata amb pa, oli i sal, Tarta Tatín de poma, Encenalls de Foie i Parmesà amb caramel de Xerès, Croquetes de Pollastre Rustit. 6u., Canelo XL de Cua de Bou y 3 más. En 27 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Cal Torru?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Cal Torru
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