Cafeteria Bulevar sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Cafeteria Bulevar es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Taco de Atún, Agritos, Mejillones en Escabeche, Tomate trinchado con salado, Salmón con Bacalao y Tomate con capellán.

Según su carta oficial, hay 6 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 29 platos llevan gluten, entre ellos Aceite, Mantequilla, Mantequilla y Mermelada, Tomate, Jamón Serrano, Jamón York y 22 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.