Carta oficial de alérgenos

Cafeteria Bambú sin lactosa

9 de sus 21 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Fingers de pollo, Gyoizas, Huevos rotos. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Cafeteria Bambú

43%

9 de 21 principales son sin lactosa

  • 9 sin aviso de trazas
  • 5 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales9

  • Blanco y negro
  • Consentido
  • Guanciale con pimientos o con cebolla caramelizada
  • Antuan
  • Porki
  • Español
  • Brascada
  • Cabañal
  • Pueblo

Entrantes7

  • Fingers de pollo
  • Gyoizas
  • Huevos rotos
  • Calamares
  • Pincho de embutido
  • Oreja
  • Morcilla de Burgos

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 5 platos

Principales2

  • Panceta con pimiento cebolla y queso
  • Embutido

Entrantes2

  • Morro
  • Jamon de bronchales

Postres1

  • Tortitas de camarón

13 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Cafeteria Bambú en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Cafeteria Bambú?

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 21 principales son sin lactosa (43 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Fingers de pollo, Gyoizas, Huevos rotos, Calamares, Pincho de embutido, Oreja, Morcilla de Burgos, Blanco y negro y 8 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Cafeteria Bambú es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 16 platos sin leche ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Cafeteria Bambú llevan leche?

Según su carta: Patatas bravas, lleva leche.

¿Qué platos de Cafeteria Bambú llevan leche?

Según su carta, 13 platos llevan leche, entre ellos Ensalada Bambú, Ensalada Mediterráneo, Queso, Patatas bravas, Jamón y queso, Chivito y 7 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Cafeteria Bambú?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Cafeteria Bambú

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