Cafeteria Bambú sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 21 principales son sin huevo (62 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ensalada Bambú, Ensalada Mediterráneo, Patatas bravas, Calamares, Pincho de embutido, Jamón y queso, Morcilla de Burgos, Blanco y negro y 10 más. En 18 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 18 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 18 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin huevo ni aviso de trazas.

Según su carta, 13 platos llevan huevo, entre ellos Tortitas de camarón, Queso, Fingers de pollo, Gyoizas, Huevos rotos, Oreja y 7 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.