Carta oficial de alérgenos

Café Nuevo sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Café Nuevo es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Café Nuevo

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0 de 47 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 95 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 95 platos

Principales46

  • Croissants Mixto.
  • Sandwich Mixto con pan de hogaza
  • Sándwich Mallorquín
  • Chorizó, salchichón ó Jamón Duroc
  • Tortilla de patata casera.
  • fuet de la Val
  • Cecina de Black Angus
  • Lacón Ibérico ( caliente )
  • Jamón ibérico al corte
  • Suplemento Queso Manchego
  • Moët Chandon Imperial
  • Louis Roederer 245
  • Tempus
  • Figuero crianza
  • Marqués de Murrieta
  • Emilio moro
  • Pagos d Anguix “Costalara”
  • Malleolus
  • La Capilla
  • Trus Roble
  • Carmelo Rodero 9
  • Pago De Los Capellanes Roble
  • Finca La Atalaya de Valtravieso
  • San Cobate “La Finca”
  • Pagos de Anguix “ Costalara”
  • Pago de los Capellanes crianza
  • Abadía Returrta Selección 2021
  • San Cucufate “ Monasterio”
  • Bagús De Lopez Cristóbal
  • Valduero Tierra Alta 2 cotas
  • Ausàs
  • Psi
  • Tomalás Postigo 5º Año.
  • Vega Sicilia Único 2014
  • El Jardin de La Emperatriz
  • Viña Alberdi
  • Martínez Lacuesta “Hinia”
  • El Propósito
  • Finca Martelo
  • Remelluri
  • Lan a Mano
  • Jose Gil. Paraje el Bardillo
  • El Puntido
  • 200 Monges.
  • Kalamity by Oxer Bastegieta
  • Gran Rederva 890 De Rioja Alta

Entrantes49

  • Patatas chips
  • Aceitunas rellenas o Chupadedos
  • Gilda Casera Anchoa ó Boquerón
  • Pintxo de Jamón al Corte
  • Fuet de la Val con picos de Antequera.
  • Plato de Salchichón Ibérico con picos
  • Plato de Chorizo Ibérico con picos
  • Nuestras Patatas Aliñadas ( Bravas )
  • Boquerones en vinagre al estilo de Luis Sarda
  • Pintxo de filete de Sardina Ahumada
  • Ensaladilla Rusa con Bonito
  • Almejas al natural en conserva
  • Sardinillas premium espinaler
  • Berberechos al natural en conserva 20/30
  • Mejillones en Escabeche 10/12 Peperetes
  • Navajas al natural Peperete
  • Navajas Isla de Sálvora “ESPINALER” 8-12
  • Anchoas de Santoña Doble O “DON BOCARTE ”
  • Carpaccio de Rubia Portuguesa Fría. Madurada 30 Días
  • PINTXO de Jamón iberico 100% al corte
  • Ración de tortilla de patata con cebolla casera y su pan
  • Ensalada de alga wakame
  • Pintxo de 2 filetes de Sardina Ahumada
  • Dúo de Ensaladillas, la de marisco y la de Carabinero
  • Paté de Campanha “ Eth Galin Reiau”
  • Tomate Rosa Con Ventresca de Atún en aceite de oliva
  • Camembert con Sobrasada ilIberica y Miel con su pan
  • Lacón Ibérico D.O.
  • Carpaccio de Alcachofa con Boletus confitados.
  • Carpaccio de Wagyu con Foie miciut
  • Rabo de Toro
  • Tartar de salmón con guacamole
  • Carpaccio de Carabinero
  • Carpaccio de Gamba Roja de Palamós
  • Tarrina de Foie Micuit con Mermelada
  • Jamón Iberico 100% corte al momento en nuestro local.
  • Pulpo a la Gallega
  • Tortilla de Huevos Camperos Con Bacalao
  • Tortilla de Alcachofas e Ibérico
  • Tortilla Vaga de Gamba Roja con Papada Ibérica
  • Tortilla Vaga de Carpaccio de Carabineros con trufa
  • Steak Tartar corte a cuchillo Eco
  • Tàrtar de Cigala con Sal Maldon y A.O.V.E
  • Tataki de Txuleta de vaca
  • Cestita de tostadas calientes
  • Picos de Cristal Sin Gluten
  • Picos de Antequera
  • Pan con tomate
  • Tostas de Algas

16 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Café Nuevo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Café Nuevo?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Café Nuevo es sin lactosa.

¿Café Nuevo es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Café Nuevo llevan leche?

Según su carta: Patatas chips, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Café Nuevo llevan leche?

Según su carta, 16 platos llevan leche, entre ellos Croassant con 30gr de Nutella, Pintxo de Queso En Aceite A.O.V.E, Queso en aceite extra virgen, Ensaladilla De Mariscos Con Picos, Flores de Tete De Moine, Empanadillas Caseras, “ hacer vuestra selección en La Barra” y 8 más. En 95 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Café Nuevo?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Café Nuevo

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