Bumpgreen sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 32 principales son sin soja (53 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Tomato fest, Ensalada ancestral, Ensalada de lentejas con toques asiáticos, Ensalada templada niçoise "bumpgreen", Hummus de garrofó, Hummus de remolacha, Fortaleza en crema, Coca-pizza de verduras y 22 más. 6 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 30 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Ensalada de garbanzos con salsa de coco, Ensalada yo me mimo, Aubergine, Figatell de sepia, Croissant artesano y Croissant vegano. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 23 platos llevan soja, entre ellos Nutribowl de pollo al curry, Nutribowl, Ensalada de quinoa ecológica, Ensalada de kale, Ensalada de crucíferas, Texturas bumpgreen y 17 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.