Búcaro sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 44 principales es sin huevo (2 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Vegana y Torrija caramelizada. En 2 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 2 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas 4 salsas, la carta no lo aclara.

Según su carta, 39 platos llevan huevo, entre ellos Croquetas, Tempura de Verduras, Alitas Barbacoa, Ensalada Búcaro, Pechuga de pollo, Vegetal y 30 más. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.