Botánica sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 17 principales son sin lactosa (29 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Acai bowl, Italiana, Jamonsito, Omelette y Peanut banana. En 5 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 5 platos sin leche ni aviso de trazas. En 5 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 7 platos llevan leche, entre ellos Pastrami, Mix botánica, Añeja, La poché, Botánica, Alaska y 1 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.