Botánica sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 17 principales son sin huevo (47 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Acai bowl, Mix botánica, Añeja, Italiana, Jamonsito, Botánica, Cabrita dulce y Peanut banana. En 8 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 3 platos llevan huevo, entre ellos La poché, Alaska y Omelette. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.