Carta oficial de alérgenos

Borg Casa de Comidas sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Borg Casa de Comidas es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Borg Casa de Comidas

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0 de 18 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 18 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 18 platos

Principales12

  • Tomate al desnudo con ensalada verde ilustrada
  • Corazón de lechuga con ajoblanco y anguila ahumada
  • Pytt i panna
  • Huevos rotos con pisto, comino y aceitunas negras
  • Arroz mantecado en salsa verde
  • Fideuá rossejada
  • Fritura con salsa tártara
  • Coliflor a alta temperatura con emulsión grasa de piñas
  • Chipirón nacional asado a la canalla
  • Bacallà a la otra llauna
  • Asado a las 12 especias y estofado del propio guiso
  • Conejo al ajillo

Entrantes3

  • Papas aliñás
  • Gazpacho a cuchara con picadillo Dalí
  • La llauna de caracoles con vinagreta picante y alioli

Postres3

  • Naranja preparada, su sorbete y pulpa de calabaza
  • Melón emborrachao
  • Helados y sorbetes

14 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Borg Casa de Comidas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Borg Casa de Comidas?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Borg Casa de Comidas es sin lactosa.

¿Borg Casa de Comidas es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Borg Casa de Comidas llevan leche?

Según su carta: Papas aliñás, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Borg Casa de Comidas llevan leche?

Según su carta, 14 platos llevan leche, entre ellos Gravadlax de la familia Borg, Cremoso de alcachofas con chispas, La importancia del pan, Buñuelos, Pastel roto de arenque encurtido al eneldo, La pobre tortilla de verano y 8 más. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Borg Casa de Comidas?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Borg Casa de Comidas en España

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