Carta oficial de alérgenos
Borg Casa de Comidas sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Borg Casa de Comidas es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Borg Casa de Comidas0%
0 de 18 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 16 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 16 platos
Principales9
- Tomate al desnudo con ensalada verde ilustrada
- Corazón de lechuga con ajoblanco y anguila ahumada
- Pytt i panna
- Arroz mantecado en salsa verde
- Coliflor a alta temperatura con emulsión grasa de piñas
- Chipirón nacional asado a la canalla
- Bacallà a la otra llauna
- Lammstek con patatasmos y su jugo concentrado
- Conejo al ajillo
Entrantes2
- Papas aliñás
- La llauna de caracoles con vinagreta picante y alioli
Postres5
- Naranja preparada, su sorbete y pulpa de calabaza
- Sopa minestrone de frutas y verduras
- Melón emborrachao
- Helados y sorbetes
- Nuestros quesos
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Borg Casa de Comidas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Borg Casa de Comidas?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Borg Casa de Comidas es sin gluten.
¿Borg Casa de Comidas es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Borg Casa de Comidas llevan gluten?
Según su carta: Papas aliñás, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Borg Casa de Comidas llevan gluten?
Según su carta, 16 platos llevan gluten, entre ellos Gravadlax de la familia Borg, Cremoso de alcachofas con chispas, La importancia del pan, Buñuelos, Gazpacho a cuchara con picadillo Dalí, Pastel roto de arenque encurtido al eneldo y 10 más. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Borg Casa de Comidas?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Borg Casa de Comidas en España
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