Carta oficial de alérgenos

Bodegón Sarría sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bodegón Sarría es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Bodegón Sarría

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0 de 10 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 22 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 22 platos

Principales10

  • Tortilla de bacalao al ajoarriero
  • Huevos rotos con txistorra de Arbizu
  • Revuelto de hongo beltza
  • Huevos rotos con jamón
  • Tortilla de patata
  • Lomos de bacalao encebollados
  • Guiso de bacalao al ajoarriero
  • Secreto ibérico
  • Guiso de carrillera ibérica
  • Parrillada ibérica de lagarto

Entrantes12

  • 1/2 ración de Jamón
  • 1/2 ración de Lomo ibérico
  • 1/2 ración de Chorizo ibérico
  • 1/2 ración de Salchichón ibérico
  • Jamón ibérico (ración)
  • Jamón ibérico (media ración)
  • Txistorra de Arbizu (ración)
  • Txistorra de Arbizu (media ración)
  • Croquetas de jamón (ración)
  • Croquetas de jamón (media ración)
  • Tostada de jamón ibérico
  • Ensalada de pimiento del piquillo, bonito y cebolla

16 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Bodegón Sarría en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Bodegón Sarría?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Bodegón Sarría es sin lactosa.

¿Bodegón Sarría es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Bodegón Sarría llevan leche?

Según su carta, 16 platos llevan leche, entre ellos 1/2 ración de Queso, 1/2 Tabla de Ibéricos, Tabla de ibéricos (ración), Tabla de ibéricos (media ración), Queso (ración), Queso (media ración) y 10 más. En 22 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bodegón Sarría?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Bodegón Sarría en España

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