Carta oficial de alérgenos

Bodegón Sarría sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bodegón Sarría es sin gluten.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Bodegón Sarría

0%

0 de 10 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 27 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 27 platos

Principales8

  • Tortilla de bacalao al ajoarriero
  • Huevos rotos con txistorra de Arbizu
  • Revuelto de hongo beltza
  • Huevos rotos con jamón
  • Tortilla de patata
  • Guiso de bacalao al ajoarriero
  • Secreto ibérico
  • Parrillada ibérica de lagarto

Entrantes17

  • 1/2 ración de Jamón
  • 1/2 ración de Lomo ibérico
  • 1/2 ración de Chorizo ibérico
  • 1/2 ración de Salchichón ibérico
  • 1/2 ración de Queso
  • 1/2 Tabla de Ibéricos
  • Tabla de ibéricos (ración)
  • Tabla de ibéricos (media ración)
  • Jamón ibérico (ración)
  • Jamón ibérico (media ración)
  • Queso (ración)
  • Queso (media ración)
  • Txistorra de Arbizu (ración)
  • Txistorra de Arbizu (media ración)
  • Pimientos del piquillo
  • Alcachofas con jamón
  • Ensalada de pimiento del piquillo, bonito y cebolla

Postres2

  • Cuajada casera de Azkarate
  • Queso con dulce de membrillo

11 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Bodegón Sarría en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Bodegón Sarría?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Bodegón Sarría es sin gluten.

¿Bodegón Sarría es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Bodegón Sarría llevan gluten?

Según su carta, 11 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas de jamón (ración), Croquetas de jamón (media ración), Tostada de jamón ibérico, Lomos de bacalao encebollados, Guiso de carrillera ibérica, Flan casero con canutillo y 5 más. En 27 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bodegón Sarría?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Bodegón Sarría en España

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